ресторанная премия «фонтанки.ру»
Единственный в России ресторанный рейтинг по версии крупных предпринимателей. Основан в 2020 г.
По итогам экспертного голосования 33 лучшим ресторанам присваивается отметка один, два и три лимона. Также определяются победители в специальных номинациях.
По итогам экспертного голосования 33 лучшим ресторанам присваивается отметка один, два и три лимона. Также определяются победители в специальных номинациях.
15 апреля 2025 года
«Строганов стейк хаус»
«Шаляпин Городской»
Рейтинг 2025
33 лучших ресторана Петербурга
Ginza
Percorso
Lou Lou
Joli
Fresa
«Шаляпин Дачный»
«Блок»
Inner
«Пища династии Минь»
Ferma
«Сыроварня»
«Место»
Futurist
Ognivo
Jerome
«КиDо»
Meat Coin Country Club
Poly
Italy
Harvest
Salone Pasta Bar
Лонглист LemonGuide 2025
- 108 Burgers
- Aga
- AIKI terrasa
- All Seasons
- Amazing Cacao
- Angel Cakes
- Animals
- «Абрикосов»
- «Арка»
- «Архитектор»
- Arka
- Askaneli
- Askaneli Bistro
- Aster
- Aster Bakery
- Avocado Queen
- Bacchus Bar & Shop
- Balagan
- «Баклажан»
- «Банщики»
- «Бар 8»
- «Бар Витя»
- Barmaley
- Barca
- «Бизе» (на Жуковского)
- Big Wine Freaks
- Birch
- Bist
- Bistrot Garcon
- «Блок»
- BoBo
- Bolshoy bar
- Bolshe Coffee
- «Бор 812»
- Bona
- BOTTEGA
- «Британские пекарни»
- «Булочные Вольчека»
- «Буше»
- «Бюро»
- «Вереск»
- «Вкусно — и точка»
- «Василеостровский рынок»
- «Гоголь»
- «Додо Пицца»
- «Евразия»
- «Елисеевский магазин»
- «Ель»
- «Жорж»
- «Забыли сахар»
- «Золотой»
- «КиDо»
- «Колокольная горка»
- «Кондитерская Анны Красовской»
- «Коржов»
- «Краснодарский парень»
- «Ларисочная»
- «Люди любят хлеб»
- «Метрополь»
- «Минутка»
- «Митерия CHUCK»
- «Мона»
- «Моцарелла бар»
- «Наша Дача»
- «Неканон»
- «Парадная»
- «Пища династии Минь»
- «Питстанция Лавашово»
- «Полторы комнаты»
- «Пробирочная»
- «ПхалиХинкали»
- «Пышечка»
- «Раковая в Репино»
- «Рапсодия» (курорт «Лесная рапсодия»)
- «Ростикс»
- «Русская рюмочная №1»
- «Русская рыбалка» (Комарово)
- «Русская рыбалка» (на Крестовском)
- «Рыба и гады»
- «Рыба моей мечты»
- «Рыба на Даче»
- «Сад»
- «Север-Метрополь»
- «Северянин»
- «Сельский паб»
- «Сказка»
- «СладкоВкусно»
- «Сладкоежка»
- «Слой»
- «Слой х Вспышка»
- «Сон»
- «Строганов стейк хаус»
- «Сыроварня»
- «Теремок»
- «Траппист»
- «Устричный бар Lodka»
- «Ферма»
- «Хочу Харчо»
- «Хумусная Цимес»
- «Центральный»
- «Чабрец» (на пр. Славы)
- «Чабрец» (Солнечное)
- «Чайхона» (на 16 линии В.О.)
- «Чуфальня»
- «Шаверма на углу Литейного и Невского»
- «Шаляпин Дачный»
- «Шаляпин Городской»
- «Шоколадница»
- «Шум»
- «Эривань»
- «Юность»
- «Ягода»
- «VЛАVАШЕ»
- АЗС «Татнефть»
- Adosha
- Bekitzer
- Betulla
- BeefZavod
- Blackchops
- Bratski
- Branch Garage
- Ciao!
- Ciao Bistro
- Cafe d’Or
- Castella Shop
- Cette
- Chang
- Chelentano
- Cherchez la tarte
- City Grill
- Co op garage
- Crevette Bistrot
- Cristal
- Do Wine Bar
- Dora
- Dreva
- Duo Asia
- Duo Gastrobar
- EZO Izakaya
- El Copitas
- Entree
- Faces
- Ferma (кондитерская)
- Ferma Benua
- Ferma ресторан
- Flori
- Fresa
- Friends of friends
- Frantsuza Bistrot
- Futurist
- Garcon
- Gastroli
- Georgiani
- Ginza
- Grebeshki
- Grebeshki (на Виленском)
- Grecco
- Harvest
- Hobz
- Hvoy (отель WeLodge)
- Hunt
- I Believe Bar
- Il Lago dei Cigni
- Imbibe
- Inki
- Inner
- Itameshi
- Italy на Виленском
- Jerome
- Joli
- Juan
- KOI
- King Pong
- Kuznyahouse
- La Biga
- La Catrina
- La Maree
- La Vue
- Litera G
- Lou Lou
- Luce
- MAD Asian BBQ
- Mama Roma
- Mama Tuta
- Mansarda
- Marani
- Marche
- Marso Polo
- Marketplace
- Meat Coin
- Meat Coin Country Club
- Meal
- Mircuccio
- Mina
- Mon Bijou
- Moscow
- Mouse house
- Mr Bo
- Muze Garden
- Makaronika
- Marini
- Nino
- Nola
- Nothing Fancy
- Ockam bistro't
- Ognivo
- Oh, my dog
- Orthodox
- Ossu (на Некрасова)
- Osoba gastronomic panorama
- PITA’S
- Pame
- Paninaro
- Par Michele Gastronomie
- Pavlova
- Percorso
- PioNero
- PioVerde
- Pong
- Poly
- Porto 19
- Probka
- R14
- Rene
- Reborn
- Regions
- Roots (отель WeLodge)
- Roppongi
- Romeo's
- Salone Pasta Bar
- Saro
- Saviv
- Sea, Signora
- Self edge japanese
- Serge
- Serbish
- Settlers
- Siesta Fiesta
- St.Martin
- Stroganoff Bar & Grill
- Subzero
- Sunday
- Taste
- Terrassa
- The Wall
- Tiger Lily
- Tondo
- Top Hops
- Tre Bicchieri
- Vakh
- Vino di Vino
- Vox
- Xander
- Yagoda
- Yngянг
- Zoe
- Zazazu
- «Подворье»
- «Ресторан на курорте «Первая Линия»»
- «Строганов стейк хаус»
- «Теремок»
- «Шаляпин Дачный»
- «Шаляпин Городской»
- «Шоколадница»
- «Эривань»
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Стабильность — признак мастерства».
«В этом ресторане все в хорошем балансе. Обожаю здесь ребра ягненка».
«Всегда заказываю мальтальяти с рагу из утки».
«С этим рестораном все понятно: иду сюда за пастой».
«В этом ресторане все в хорошем балансе. Обожаю здесь ребра ягненка».
«Всегда заказываю мальтальяти с рагу из утки».
«С этим рестораном все понятно: иду сюда за пастой».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Всегда выбираю здесь рыбные блюда».
«Вот это хорошее место. Хожу туда часто».
«По уровню сервиса без вариантов. Они лучшие. Эталон».
«Самое любимое блюдо — карпаччо из цветной капусты с пармезаном».
«Нет ничего лучше, чем паста в сырной голове с трюфелем.»
«Вот это хорошее место. Хожу туда часто».
«По уровню сервиса без вариантов. Они лучшие. Эталон».
«Самое любимое блюдо — карпаччо из цветной капусты с пармезаном».
«Нет ничего лучше, чем паста в сырной голове с трюфелем.»
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Нравится атмосфера, особенно летом, а также вкус, цена и сервис».
«Обожаю греческий салат и завтраки. Главное, еда вполне зожная, а еще посуда — как была у мамы на даче».
«Обожаю греческий салат и завтраки. Главное, еда вполне зожная, а еще посуда — как была у мамы на даче».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Всегда очень достойное место, креативно, вкусно, необычно, взрывает мозг, реально думаешь о том, что ешь. Невозможно сосредоточиться на серьезной беседе — и это правильно».
«Это как путешествие в мир вкуса, цвета, формы, запахов и ощущений, невозможно вести деловые переговоры. Знакомишься новым блюдом каждый раз заново».
«Это как путешествие в мир вкуса, цвета, формы, запахов и ощущений, невозможно вести деловые переговоры. Знакомишься новым блюдом каждый раз заново».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Однозначно лучший луковый суп в Петербурге»
«Шарм Франции. Если скучаешь по Франции, то прям классно»
«Люблю их за завтраки, за тартары с говядиной и самый вкусный гратен».
«Шарм Франции. Если скучаешь по Франции, то прям классно»
«Люблю их за завтраки, за тартары с говядиной и самый вкусный гратен».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Очень классический и очень традиционный ресторан»
«Всегда ем здесь пенне с крабом»
«Особенно люблю телячью печень с жареным картофелем и луком».
«Всегда ем здесь пенне с крабом»
«Особенно люблю телячью печень с жареным картофелем и луком».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Большой ресторан и всегда хорошая рыба»
«Ох и дорого там! Но морепродукты всегда хорошего качества».
«Ох и дорого там! Но морепродукты всегда хорошего качества».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«В этом ресторане нравится много всего: хэнд-роллы с крабом, разнообразие свежих морепродуктов, севиче и суши»
«Утка по-пекински здесь вообще лучшая в городе».
«Утка по-пекински здесь вообще лучшая в городе».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«И сам прихожу на гастрономический сет и привожу сюда друзей»
«Это по-прежнему лучший ресторан, несмотря ни на что»
«В ресторане важна личность шефа: очень скромный, спокойный, совершенно не звездящий человек».
«Это по-прежнему лучший ресторан, несмотря ни на что»
«В ресторане важна личность шефа: очень скромный, спокойный, совершенно не звездящий человек».
Отзывы экспертов Lemon Guide
«Здесь все сошлось: эстетика, качество рыбы и сервис»
«У этого ресторана есть харизма»
«Лучшее, что есть в Петербурге с точки зрения японской кухни».
«У этого ресторана есть харизма»
«Лучшее, что есть в Петербурге с точки зрения японской кухни».
Лучший загородный ресторан
«Победители в специальных номинациях»
Специальный приз
Лучшая кондитерская
Лучший бар
Лучший стритфуд
Meat Coin Country Club
«Колокольная горка»
«Русская рыбалка»
«Рыба на Даче»
«Шаляпин»
Aster
«Кондитерская Анны Красовской»
«Север-Метрополь»
Кондитерская Ferma
Garcon
Xander
«Полторы комнаты»
Big Wine Freaks
El Copitas
Orthodox
«Теремок»
«Сельский паб»
Шаверма на углу Литейного и Невского
Ossu
«VЛАVАШЕ»
Itameshi
Dreva
Casper
Reborn
Лучший новый ресторан
Tondo
Лучший семейный ресторан
Mouse House
Как это было 2025
2025
Вот уже в четвертый раз премия Lemon Guide доказывает, что ресторанный рейтинг может быть и авторитетным, и ироничным, и, конечно, на 100% субъективным. Ведь это первый ресторанный гид в России, составленный предпринимателями — людьми, которые знают вкус успеха и могут четко сказать, где и что надо есть.
На церемонии вручения наград в гостеприимном отеле Indigo — более 200 гостей. В зале встретились те, кто обычно находится по разные стороны столиков: крупные предприниматели, владельцы бизнеса, медиаперсоны — и шеф-повара, команды лучших заведений города. Яблоку (точнее, лимону) негде было упасть!
На церемонии вручения наград в гостеприимном отеле Indigo — более 200 гостей. В зале встретились те, кто обычно находится по разные стороны столиков: крупные предприниматели, владельцы бизнеса, медиаперсоны — и шеф-повара, команды лучших заведений города. Яблоку (точнее, лимону) негде было упасть!
Карен Мкртчян, инвестор отеля Glinz
Антон Георгиев, владелец компаний «Крестецкая строчка» и «Медовый дом», и Анна Фаустова, владелец сети «Британские Пекарни» и компании «Балтийский Хлеб» (справа)
Артем Перук, сооснователь бара El Copitas
Дмитрий Абрамов, генеральный директор управляющей компании инвестфонда Jensen Group, и Анна Зотова
Михаил Баженов, вице-президент холдинга «Адамант»
Аркадий Пекаревский, владелец «Аркада Холдинга»
Игорь Водопьянов, управляющий партнер УК «Теорема» (слева), Семен Голубев, предприниматель
Михаил Баженов, вице-президент холдинга «Адамант» (слева) и Евгений Гуревич, вице-президент холдинга «Адамант»
Илья Бурнасов, бренд-шеф Dreamteam
Елена Бадмаева, модельер и декан Школы Дизайна ГГУ
Светлана Гузь, управляющий партнер Legal To Business, и Артем Гудченко, президент группы компаний RENTA, владелец сети ресторанов Askaneli
Иван Третьяков, владелец сети Super Babylon
Денис Химиляйне, коллекционер и управляющий партнер аудиторско-консалтинговой группы «Прайм Эдвайс»
Дмитрий Трушкин, бренд-шеф ресторана Il Lago dei Cigni, и Галина Белоусова, руководитель ресторанного направления «Бронка Групп» (справа)
Александра Емельянова, актриса и телеведущая (слева), и Елена Бадмаева, модельер и декан Школы Дизайна ГГУ
Федор Новиков, управляющий партнер Mouse House, и Алексей Феликсов, совладелец сетей «585», «Цех 85» и Feliksov Diamonds (справа)
Юнис Теймурханлы, владелец отеля Helvetia
Антон Исаков, бренд-шеф и совладелец La Biga Team
Юлия Ришар, основательница эко-отеля We Lodge
Дмитрий Абрамов, генеральный директор управляющей компании инвестфонда Jensen Group, и Анна Зотова
Максим Иванов, основатель компании «Галактика» и радио «Монте-Карло»
На фото слева направо: Игорь Пращенко, управляющий партнер White Group, Леонид Гарбар, вице-президент ФРиО, и Зиннят Акбашев, бренд-шеф Ferma
Павел Крупин, основатель «VLAVAШЕ»
Федор Новиков, управляющий партнер Mouse House (в центре), и Александр Ишов, бренд-шеф Mouse House
